HKKK 대장김의 주방 : 대박 콜라보 등장! 한국음식이 홍콩 계란과자로?

HKKK 대장김의 주방 : 대박 콜라보 등장! 한국음식이 홍콩 계란과자로?

한국 부침개 만들기

어디서든 인기만점인 한식!

그 중에서도, 한국의 부침개(전)는 김치전을 시작으로, 해물전, 녹두전, 소시지전 등 다양한 종류로 쉽게 길거리에서 만나 볼 수 있는 국민 간식입니다.

이 요리는 한국에 방문하면 꼭 먹어야 한다고 알려져 있을 정도로 필수 한식 버켓리스트로도 많이 알려져 있는데요!  또한, 저번시간 대장김과 함께한 수제비 에피소드에서 소개 해 드린 것 처럼, 비오는날 막걸리와 함께 환상 궁합을 자랑하는 한국의 전통음식 중 하나로도 큰 사랑을 받고 있어요.

그런데 최근, 한국 SNS상에서 이 부침개와 관련된 재미있는 조리법이 큰 주목을 받고있다는 사실 모두 알고 계시나요? 바로 와플기계를 이용한 특별 요리법 인데요! 이 요리는 와플 기계안에 다양한 재료를 넣고, 잠깐 기다리기만 하면 뚝딱! 한끼 식사로 순식간에 변하는 획기적인 아이디어를 뽐내고 있습니다.

또한, 최근 방영된 한국의 대표 예능《슈퍼맨이 돌아왔다》에서 랩퍼 개리가 아들 하오와 함께 선보인 요리법으로도 크게 화제가 되기도 했습니다. 방송에서 개리는 누룽지, 소고기,감자튀김 등 다양하고 재미있는 요리를 와플기계를 통해 멋지게 선 보였다고 해요!

그래서 준비했습니다! 오늘  HKKK가 준비한 특별한 한식요리는 바로!

한식과 홍콩의 계란과자(까이딴자이) 기계와의 환상 콜라보레이션!

과연 어떤 요리가 탄생했을지 너무 기대되시죠?

지금부터 함께  HKKK대장김의 주방을 영상으로 먼저 확인해봐요!

이번 요리는 3가지의 요리를 준비했습니다. – 김치전,감자전,한국식 팬케익

*모든 재료는 시중에서 구할 수 있는 분말을 준비 했습니다.

준비재료:

홍콩 계란과자 와플기계  1대

만드는 방법:

김치전 만들기:

1. 김치전 믹스를 볼에 담고, 약  200ml의 물을 넣습니다.

2. 김치소스 한 봉지를 넣고, 밀가루와 함께 잘 섞어줍니다.

3. 계란과자 기계(와플기계)를 잘 가열 합니다.

4. 잘 가열된 기계 위에 적당량의 밀가루 반죽을 붓고 덮어준 후, 뒤집어 줍니다.

5. 2~3분 정도 기다린 후, 오픈하면 김치전 완성!

감자전 만들기:

1. 감자전 믹스를 볼에 담고 물 약180ml(2회로 나눠) 정도 넣어 잘 섞어줍니다.

2. 계란과자 기계(와플기계)를 잘 가열 합니다.

3. 잘 가열된 기계 위에 적당량의 밀가루 반죽을 붓고 덮어준 후, 뒤집어 줍니다.

4. 2~3분 정도 기다린 후, 오픈하면 감자전 끝!

TIP: 아삭아삭한 식감을 좋아하시는 분은 약3분 정도.부드럽고 폭신폭신한 식감을 원하시는 분들은 2분정도를 기다리시면 됩니다!

한국식 팬케익 :

1.      달걀 한 알을 잘 풀어준뒤, 우유를 약 150ml 넣고 잘 섞어줍니다.

2. 팬케익 믹스를 넣은 후, 골고루 섞어줍니다.

3.계란과자 기계(와플기계)를 잘 가열 합니다.

4. 잘 가열된 기계 위에 적당량의 반죽을 붓고 덮어준 후, 뒤집어 줍니다.

5. 1~2분 정도 기다린후, 열어주면 노릇노릇한 팬케익 완성!

TIP: 햄이나,찹쌀등 좋아하는 재료를 추가로 넣어주면 더욱 맛있는 식감을 느끼실 수가 있어요!

세가지 요리 모두 재료는 조금씩 다르지만 만드는 법은 정말 간단하고 쉬어서,한끼 뚝딱요리를 바로 만들 수 있었어요! HKKK 는 김치전이 가장 인상 깊었는데요! 여러분들도 나른한 오후, 입이 심심할때 집에서 잠들어있는 와플기계를 사용해 맛있는 간식을 만들어 보는 것은 어떠신가요?

꼭 한번 도전 해 보세요!!

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