HKKK한국맛집지도 · 한국의 든든한 길거리 간식! 국민빵

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길거리 든든한 한끼 간식! 국민빵

이번 에피소드는, 한국의 대표 길거리 간식으로 알려진 「국민 빵」 5가지를  HKKK가 소개해 드립니다! 따끈따끈,달콤한 길거리 빵들 지금부터 바로 확인 해 볼까요?

한국에 가보았거나, 살고 있다면 누구나 만나볼 수 있는 선 술집이자 선 음식점 “포장마차”.

사람들의 시선과, 걷는 두발을 멈추게 만들어버리는 이 마성의 장소는  
잠깐의 여유로, 배를 따뜻하게 해주기도 하고, 어묵, 떡볶이 등 다양한 음식을 간편하게 포장해갈 수 있는데요. 

특히, 그중에서는 얼어붙은 거리 추운 거리마저, 따뜻하게 만드는 달콤한 간식들이 있습니다.


* 밤늦게 이 글을 읽는빵순이, 빵돌이는 주의! 지금부터 함께 알아볼까요?

【한국의 길거리 간식】

1. 계란빵

달걀을 통째로 넣고 구운 빵. 「계란빵」은, 붕어빵과 쌍벽을 이루는 풀빵류 대표주자라고 할 수 있습니다. 이 계란빵은 진짜로 계란이 들어가는 것이 큰 특징인데요!  짭짤한 계란과 달달한 빵 반죽의 조화로 아는 사람만 아는 단짠계의 숨은 강자라고 할 수 있습니다.

2. 붕어빵/국화빵

크고 작은 붕어 모양으로 구운 먹거리 간식 「붕어빵 」은 바삭바삭한 밀가루 속에 달콤한 팥들이 가득 들어있어 한국 겨울을 대표하는 최고의 간식 중 하나입니다. 최근에는 고구마, 슈크림, 치즈 등 다양한 맛들이 생겨 다양해 지고 있습니다!

또한 붕어의 의 똑같은 모습 때문인지, “서로 얼굴이 매우 닮은 사람”을 비유적으로 “붕어빵”이라고 사용하기도 합니다.

다음은, 반죽과 팥소를 이용하여 국화모양의 틀로 구워낸 음식  「국화빵」인데요, 주로 노점상에서 판매하는 이 간식은 붕어빵과는 다르게 찹쌀로 반죽하여 더욱 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

요즘 국화빵을 파는건 흔하진 않지만 만약 만나게 된다면 꼭 시식해보세요!

3. 땅콩과자/호두과자

지하철역 출구나 길거리에서 자주 볼 수 있는 “땅콩과자”와 “호두과자”는 같이 판매가 되는데요!  겉모습도 호두와 땅콩의 모양을 그대로 착안한 이 간식은, 한입 크기로 앙증 맞을 뿐만이 아니라, 속안에도 달콤한 호두와 땅콩이 들어있어 고소한 식감을 자랑하고있습니다(한알한알 바삭바삭하고 정말 귀여우니 꼭 함께 맛보세요!)

4. 꽈배기

「꽈배기 」는  밀가루 반죽을 기반으로 길게 늘어뜨려, 두 가닥으로 잘 꼬이도록 엮은 후에 식용유로 바로 튀겨내 설탕을 듬뿍 뿌려낸 한국의 전통 튀김빵 이라고 할 수 있는데요. 바로 튀겨낸 꽈배기의 식감은 우는 아이도 뚝 그치게 하는 마법이 있어, 많은 한국 사람에게 큰 사랑을 받은 간식이기도 합니다. (* 참고로 에디터도, 한국에 가면 꼭 사는 간식이기도 합니다! 완전 추천! )

5. 바나나

마지막으로 소개해드릴 「바나나빵」은 바나나를 닮은 모양의 빵으로, 길거리 음식 중에서는 보기 드문 카스테라 타입의 빵이라고 할수있습니다! 바나나 빵은 부드러운 식감의 맛은 물론, 배 채우는데도 아주 좋은데요. 일단 주원료가 마가린, 밀가루, 계란, 설탕 이기 때문에, 케이크 만드는 법과 아주 비슷하다고 할 수 있어요! 그리고, 무엇보다 단맛이 강하기 때문에, 같이 먹는 음료로는 과일주스나 탄산음료 등 단 맛이 나는 음료보다는 우유나 두유 등 담백한 음료가 어울리니 꼭 도전 해보시길!

 

오늘은 한국의 대표 길거리 간식을 함께 알아보았는데, 모두 배고프시지 않나요? 한국의 여행의 묘미는 역시 이런 길거리 음식을 빼놓을 수 없을 것 같은데요. 빨리 코비드가 끝나면 직접 여러분들께 소개할 수 있는 기회가 있었으면 좋겠네요!

그럼 우리 다음시간에 만나요 안녕!

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