HKKK文化特輯:有飯才是完美?為何韓國人如此愛「飯」?

HKKK文化特輯:有飯才是完美?為何韓國人如此愛「飯」?

韓國文化

去韓國旅遊時,有發現韓國人餐桌上每一頓除了泡菜以外,不可缺少的還有「白飯」嗎? HKKK會和大家探討韓國人為何鍾愛白飯,以及與「飯」有關的有趣文化,現在來了解一下吧!

「한국인은 ‘밥힘’으로 산다(韓國人靠"飯力"生活)」

「飯就是力量」完全突顯韓國人對「飯」的熱誠,這股力量同樣令外國人對韓國堅定不移的「飯」文化信念驚嘆不已!

因此,HKKK決定從多角度與大家探討韓國「飯」文化!

「飯」料理

在韓國人的生活中,都會認為只有吃了飯,整個人才會充滿力量,所以早餐開始已經以「飯」為主食!

所以在韓國料理中,不少熟悉相當高的韓國名菜都以飯為重點,像紫菜包飯(김밥)、石鍋拌飯(비빔밥)、泡菜炒飯(볶음밥)、血腸湯飯(국밥)等。隨着健康飲食的概念逐漸普及,在白飯中加入如玄米、五殼米、黑米等健康營養配料,都堅持要吃飯。

可是有一種飯在説的時候要特別注意啦!那就是「豆子飯(콩밥)」,因為韓國人口中「吃豆飯(콩밥을 먹는다)」隱含「入獄」的意思,犯人在出獄時也會有吃豆子製品或豆腐的習俗,以表示脱離豆子(監獄)的意思。

「飯」味濃

「韓國人為什麼吃完泡麵、炒菜後都要加個飯,不飽嗎?」

很多外國人應該都會有這個迷思吧?雖然各人原因可能不盡相同,但根據不科學訪談得知,大多數人都應該認為這樣才能完整地享受所有食材,並且不浪費;另外則有人認為泡麵並不能算是主食,所以必需要再吃飯。

「飯」後語

韓國人日常對話中也離不開「飯」,甚至有種如果沒有「飯」就説不上話的感覺。簡單如「食飯了嗎?」在韓國同樣存在,而且在不同情況下有不同的意思,讓HKKK為你逐個拆解!

諺語:

– 금강산도 식후경

金剛山也是飯後景緻啊(無論風景有多好,飯還是要吃的)

– 먹고 죽은 귀신이 때깔도 곱다/좋다

撐死的鬼氣色好(吃就對了)

正面用語:

– 問好的時候:밥은 먹었어? (吃飯了嗎?)

– 最佳力量:밥심이지! (飯的力量)

– 好久不見時:나중에 밥한번 먹자! (以後吃飯吧)

– 要做好一件事時:밥값은 해야지 (飯錢當然要做的)

– 挽留對方時:왜 벌써가? 밥이라도 먹고 가지(怎麼這麼快就走? 吃完飯再走吧!)

負面用語:

– 挨訓的時候: 너 밥도 없을 줄 알아! (飯也沒得吃!)

– 心情不佳時:밥맛떨어져 !(沒有食慾)

– 韓劇一大暴力:밥상을 엎다 (掀翻飯桌)

– 父母生氣時金句:넌 밥먹지마! 굶어!(你別吃飯!餓着!)

– 説人家笨笨時:어우 이 밥팅아! (哎喲這傻瓜!)

(*밥팅=바보傻瓜的意思)

今天就分享到這𥚃,大家覺得如何呢?沒想到「飯」本身在韓國文化中有着這麼精深的學問,是不是更能感受到韓國人對「飯」的狂戀程度呢?

想知道更多韓國有趣的文化,記得要留意HKKK的更新喔!

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